kedvező hatásai!
Mit kell róla tudni?
Hippokratész idejében is ismert volt. A görögök, ázsiaiak és afrikaiak felfedezték a mustármag hatását és a főzésnél is használták. A bibliában is tesznek róla említést. A szanszkrit írások megörökítették , hogy mire használták először, tehát több ezer évre vissza lehet vezetni. Leginkább az amerikaiaknál közkedvelt, de itthon is használják. Fehér, fekete valamint barna változatban is kapható.
Milyen hatóanyagok vannak benne?
Fehérje, rost, C- és B-vitamin forrás. Értékes káliumban, foszforban, kalciumban, magnéziumban.
Milyen kedvező hatásai vannak?
Rák kezelésére és megelőzésére, reumás arthritisre, migrénre, légzési problémák esetén, betegség megelőzésére, élelmi rostként is használják, vérnyomásra, változókorban lévő nőknél, asztma kezelésében, burgonyafélékkel fogyasszuk. A bőrápolásában is fontos szerepet játszik mint például természetes bőrradírként, bőrhidratálásra és az öregedés lassításában is használják és fertőzések ellen is. Hajápolásnál is a haj növekedésére és erősítésére, valamint kondicionálóként is alkalmazzák. Ezenkívül a szagok eltávolítására, izomfájdalmak enyhítésére, megfázásra, hátfájdalomra, láznál is. Fontos, hogy biotermesztésű mustármagot vásároljunk és mindig nézzük meg a lejáratát.
Van-ellenjavallata vagy mellékhatása?
Akinek bármilyen jellegű problémája van, inkább kérdezze meg az orvosát a fogyasztásáról. Terhesség és szoptatás esetében is ugyanezt tegyék. A túlzott mennyiség is okozhat problémákat. Amit olvastam, hogy gyerekeknek 6 éves kor alatt tilos fogyasztani. Akik vesebetegségben szenvednek, azoknak is. Ha hosszabb ideig alkalmazzuk, akkor bőrgyulladást és idegrendszeri károsodást alakíthat ki. Bizonyos esetben allergiás reakciók is lehetnek. Az ebből készült borogatás, ha túl sokáig van a bőrön, akkor bőrpírt és enyhén égő érzést válthat ki. Ha nagyobb mennyiségben fogyasztjuk, akkor emésztőrendszeri rendellenesség és veseirritáció jöhet létre.
Hogyan lehet még felhasználni?
Ételeket ízestéséhez, pácokhoz, salátaöntetekhez. Teának vagy borogatásnak elkészítve is használják.
Forrás:
https://drimmun.com/mustarmag-feher-fekete-gyogyhatasa letöltés ideje: 2023.05.23.