Emésztés kategóriaarchívum

Enzimhiány

komoly emésztőrendszeri problémák okozója!

Mit kell erről tudni?

Mik azok az emésztőenzimek?

Az emésztőenzimeknek fontos szerepük van az elfogyasztott ételek lebontásában és az emésztőrendszer eredményes működésében. Ennek következtében számtalan problémákat okozhat.

Milyen fajtái léteznek?

Amiláz-A szénhidrátok lebontásáért felelős és legfontosabb szerepe, hogy a keményítőt maltózzá (cukorrá) változtassa.

Proteáz-A fehérjét alkotóelemeire bontja szét, amelyek közül az aminosavak a leglényegesebbek.Segíti a fehérjék emésztését, felszívódását, azonkívül gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is bír.

Lipáz-A zsírok lebontásáért felelős, amelyekből glicerint és zsírsavakat hoz létre.

Milyen egyéb fontos emésztést segítő enzimek léteznek még?

Laktáz-Növényi enzim, amely a tejcukrot, vagyis a laktózt változtatja glükózzá és galaktózzá.

Szacharáz-A szacharóz glükózzá és fruktózzá alakításában vesz részt.

Maltáz-A glükózt maltózzá bontja.

Bromelain-Fehérjebontó enzim, a proteázok egy fajtájához tartozik.

Mennyire szükségesek az emésztőenzimek?

„Emésztőenzimek nélkül az elfogyasztott ételek egyszerűen kárba vesznének, hiszen a bennük lévő tápanyagok nem tudnának az emésztőrendszerben felszívódni és hasznosulni. Testünk működéséhez szükséges üzemanyagot, azaz energiát biztosítanak, mely elengedhetetlen a növekedéshez, fejlődéshez és regenerációhoz. Az enzimhiány számos emésztőrendszeri betegség okozója lehet, mely egészséges táplálkozás ellenére is alultápláltsághoz vezethet.”

Melyek lehetnek a kiváltó okok?

Krónikus stressz.

Helytelen étrend.

Egyes betegségek:

Cisztás fibrózis, Hasnyálmirigyrák, Hasnyálmirigy-gyulladás, Exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség (EPI), Lisztérzékenység, Chron-betegség, Májbetegség, Kontaminált vékonybél szindróma (SIBO).

Milyen tünetei vannak az enzimhiánynak?

Bőrproblémák.

Tompultság, fejfájás, migrén.

Emésztéssel kapcsolatos gondok.

Hangulatingadozás.

Ízületi fájdalom.

Milyen ajánlott módszerek léteznek enzimhiány ellen?

Étrend megváltoztatása.

Stressz csökkentése.

Étkezés után folyadékbevitel.

Fogyasztani kell a fermentált élelmiszereket/probiotikumokat.

Emésztést segítő gyümölcsöket be kell építeni az étrendbe.

Gyömbérteát fogyasztani.

MCT olajat használni.

Táplálékkiegészítőket szedni.

Forrás:

https://naturalswiss.hu/enzimhiany/embed/#?secret=Uct1F8F513#?secret=gErLUuI59D letöltés ideje: 2023.09.28.

Dyspepsia (harmadik rész)

Kezelése!

Étkezési szokások és életmód megváltoztatása.

Szükség esetén gyógyszeres kezelés.

Milyen változtatások szükségesek az étkezésben illetve az életmódban?

1. Mérsékelni kell azoknak az ételeknek/italoknak a fogyasztását, melyek nehezítik az emésztést:

zsíros, nagyon fűszeres ételek

csokoládé

koffeint tartalmazó italok (pl.kávé, tea, kóla)

alkohol

szénsavas italok

bors-és fodormenta

2. Célszerű kerülni az olyan tevékenységeket és körülményeket, melyek hozzájárulnak az emésztési zavarok kialakulásához:

étkezést követően hajolgatni

közvetlenül étkezés után lefeküdni

nagy, kiadós étkezések (ajánlott könnyű, vegyes étrend fogyasztása, sűrűn kis étkezésekkel, időt kell hagyni az étkezésekre)

szűk ruhák, övek hordása

elhízás

cigarettázás

stressz

3. Egyes gyógyszerek eredményezhetnek emésztési zavarokat:

nem szteroid gyulladáscsökkentők (többnyire reumatikus panaszok kezelésére)

valamennyi vérnyomáscsökkentők és szívgyógyszer (pl. Ca-csatorna blokkolók)

fogamzásgátlók

vaspótlók

antibiotikumok mint például tetracyclinek

4. Amennyiben éjszaka gyomorégés jelentkezik, a fej alá kell helyezni (ahogy az ágy fejvége található) egy 15-20 cm-es támasztékot, ezzel meg lehet könnyíteni az étel és a sav kiürülését a nyelőcsőből.

Ha a panaszok nem enyhülnek, akkor milyen gyógyszeres kezelés jöhet szóba?

savcsökkentők-mérsékeltebb gyomorégésnél hatékonyak lehetnek a gyomorsavat megkötő gyógyszerek

gyomorsav termelést csökkentők-veszélytelenek és hatásosan szedhetők gyomorégésben és fekélybetegségben

prokinetikumok- „erősítik a nyelőcső és a gyomor között levő izomgyűrűt, meggyorsítják a lassú gyomor kiürülését, fokozzák a vékony- és vastagbél perisztaltikát”

gyomornyálkahártyát védő szerek:”bevonják a gyomor és a nyelőcső belső felületét, ezáltal védelmet biztosítanak a gyomorsavval szemben”

Forrás:

https://romaimed.hu/haziorvosi/dyspepsia/ letöltés ideje: 2023.09.15.

Dyspepsia (második rész)

Organicus és funkcionális!

Amit tudni kell erről!

Panaszok!

Organicus dyspepsia esetében:

45 éves kor felett jelentkező panaszok.

Halmozottan előfordul a rosszindulatú daganatos megbetegedések a vérrokonoknál.

Új, az egyén életében először jelentkező panaszok.

Megváltozik a korábbi tünetek jellege.

Étvágytalanság, ételundor jelentkezik.

Vérzés ( fekete széklet, hányadékban is ott van).

Anémia vagyis vérszegénység.

Változik a széklethabitus.

Hasi érzékenység tapintható.

Nyelési zavar (nyelési nehezítettség).

Gyakran előforduló hányás.

Sárgaság.

Láz, állandó hőemelkedés.

Súlyos betegség érzete.

Funkcionális dyspepsia esetében:

45 év alattiak.

A családi kórelőzmény negatív.

Hosszú ideje tartó, ismétlődő panaszok.

Jó étvágy.

Változatlan testsúly.

A vérkép normális.

A fizikális állapot negatív.

Funkcionális dyspepsia három csoportja:

1.Dysmotilitas típusú: „Ez a legelterjedtebb forma, a tünetekért ilyenkor az emésztőrendszer nem megfelelő „mozgása”, a gyomor-bélrendszer nem megfelelő ürülése a felelős. Jellemzően, a csak gyomorsav csökkentésre irányuló kezelések nem hatékonyak. Megoldást a gyomor-és bélrendszer természetes mozgását összehangoló terápia adhat.

Ennek jellemző tünetei :

korai jóllakottság, teltségérzés

felhasi feszülés, dyscomfort érzés

puffadás, dsytensio

émelygés hányinger

étkezésre fokozódó panaszok”

2. Reflux jellegű: „Refluxnak nevezzük, a savas gyomortartalom visszaáramlását a nyelőcsőbe.

Erre utaló tünetek:

gyomorégés (pyrosis Heartburn- a felhas középső részén jelentkező, a nyak felé sugárzó égő érzés vagy fájdalom, mely étkezések után, bizonyos ételek fogyasztásakor és éjjel gyakrabban fordul elő)

regurgitatio (savanyú, ritkán epés-gyomortartalom visszaáramlása a garatba, mely öklendezés, hányinger és a hasizomzat összehúzódása nélkül, inkább fekvő testhelyzetben jelentkezik)

étkezésre fokozódó panaszok

savcsökkentők hatására csökkenő panaszok”

3. Fekélyszerű: „Tünetei a fekélybetegségre emlékeztetnek, sokszor a hátterében ilyenkor is a nem megfelelő gyomorürülés áll.

Ennek tünetei:

epigastrialis (középső felhasi, köldök feletti) éhségfájdalom

étkezésre csökkenő fájdalom

savcsökkentők hatására csökkenő panaszok

A funkcionális dyspepsia három csoportja nem mindig különül el élesen egymástól, a tünetek keveredhetnek, ilyen esetben nem meghatározható, kevert típus-ról beszélünk.”

Forrás:

https://romaimed.hu/haziorvosi/dyspepsia/ letöltés ideje: 2023.09.14.

Dyspepsia (első rész)

A rossz közérzet.

De mi ez pontosan?

Mit kell erről tudni?

Mit jelent a dyspepsia?

Görög szóból származik és rossz emésztést jelent. Egy rossz közérzetet okozó, étkezést követően jelentkező, felső hasi tünetcsoport, mely feszülés érzéssel, puffadással, korai teltségérzéssel, émelygéssel, gyomortájon jelentkező fájdalommal illetve , hányingerrel, böfögéssel, gyomorégéssel jár. Többnyire az étkezéssel függnek össze, más esetben függetlenek az étkezéstől, illetve az étkezésre csillapodnak a panaszok.

Miért lényeges ezt tudni?

A felnőtt lakosságnak a 34-40%-a szenved ettől. Továbbá súlyos szervi betegségek is kiválthatnak ilyenfajta tüneteket, és ha nincs felismerve, akkor csökkenti a betegek gyógyulásának esélyét vagy rosszindulatú betegségeknél a túlélést is. Organicus dyspepsia esetében szervi megbetegedés áll a háttérben, míg a funkcionális dyspepsia tüneteit nem szervi megbetegedés váltja ki.

Milyen tünetei vannak?

Gyomorégés, mely a mellkas középső részén jelentkező égő érzéssel jár.

Nyelési zavar, olyan érzéssel jelentkezik, mintha a falat megakadna a torkunkban.

Gyomortáji fájdalom, az étkezés alatt illetve az étkezést követően közvetlenül.

Puffadás, étkezés elteltével megnő a has körfogata és feszítő érzést vált ki, rendszerint a köldök felett.

Böfögés, mely az étkezés után sűrűbb.

Korai teltségérzés, az egyén nem tud egy átlagos mennyiségű ételt elfogyasztani.

Étkezést követő teltségérzés.

Émelygés, hányinger, hányás.

Felhas feszülése és rossz közérzet.

Mi okozza ezeket a panaszokat?

„Dyspepsiában a gyomor ürülése elhúzódó vagyis lustán működik és kellemetlen tünetek jelentkeznek, mint puffadás, felfúvódás, gyakori böfögés, teltségérzet, gyomortáji fájdalom. Egyes krónikus betegségek vagy állapotok hajlamosítanak emésztési zavarokra, mivel lelassítják a gyomor ürülését. Ilyen például a cukorbetegség, veseelégtelenség, műtét utáni állapot. Dyspepsia társulhat a máj-, epeutak, hasnyálmirigy, belek betegségeihez, lázas állapothoz. Bizonyos ételek, italok, mozgásszegény életmód és néhány gyógyszerek is előidézhetik a fenti emésztési zavarokat, vagy súlyosbíthatják azokat.”

Forrás:

https://romaimed.hu/haziorvosi/dyspepsia/ letöltés ideje: 2023.09.13.

Citrom

mint emésztést segítő és javító!

Mit kell tudni erről?

Mi a tapasztalatom?

Jó pár évvel ezelőtt-amikor nem volt jó az étvágyam-arra használtam a citromot, hogy segítsem az emésztési folyamatok beindulását. Valahogy ráéreztem, hogy nekem valami savanyúra van szükségem, hogy legyen étvágyam. Az utóbbi időben pedig arra használom, hogy elősegítsem az emésztésemet és ha nehezebb ételt fogyasztanék, akkor eszek belőle pár karikát. Valamint a citrom levét kifacsarom és kiskanállal megiszom vízzel együtt.

Miben segít a citrom?

Hozzájárul az emésztési zavarok megelőzéséhez és kezeléséhez.

Segít a nyálelválasztás és nyáltermelés serkentésében.

A gyenge gyomrot erősíti.

A gyomorsavtermelést serkenti.

Emésztési gyengeség és az étkezést követő hirtelen puffadás kezelésére.

Gyomorhurut esetében.

Megrekedt gázok esetén is.

Segít a hasnyálmirigy nedveinek ürülésének megkönnyítésében.

Kinek ajánlott/ nem ajánlott?

Minden ember más és mindenkinek másra van érzékenysége. Nekem például a citrusféléket is csak mértékkel szabad fogyasztanom, mert ha sokat eszek belőlük, akkor elkezd viszketni a torkom. Igen! Nálam így nyilvánul meg, de ritkán és kis mennyiségben nem okoz problémát. Viszont aki erre allergiás illetve hisztaminérzékenysége van, neki már nem szabad fogyasztania.

Forrás:

letöltés ideje: 2023.09.03.

Lúgosítás

Stressz és a savak felhalmozódása!

Mi mindent kell erről tudni?

„A nyugati társadalmakra jellemző életvitel nem kedvez az egészség fenntartásának. A mindennapok sokféle stresszhelyzetet teremtenek, így nem könnyű testi, lelki, szellemi, érzelmi egyensúlyban maradni. A szervezet savak termelésével küldi üzeneteit.”

Mit kell tudni a szervezet sav-bázis egyensúlyáról?

Amennyiben a pH-érték 7,35 alatt van, akkor savas, ha 7,45 felett van abban az esetben lúgos kémhatásról van szó. Szervezetünk pH-ja 7,35-7,45 között van. A gyomorban nagyon savas a környezet a gyomorsav által.

Milyen savak képződhetnek?

Az étkezés közben az elfogyasztott táplálékból savak keletkezhetnek. Az édességekből ecetsav, húsokból húgysav, sajtokból salétromsav képződik. A táplálkozás mellett a gyógyszerek (főleg a fájdalomcsillapítók) acetilszalicilsavat, az izommunka tejsavat, a stressz illetve a szorongás pedig sósavat hoz létre.

Milyen tünetek alakulhatnak ki a savak felhalmozódása által?

Ízületi fájdalom.

Álmatlanság.

Fáradékonyság.

Levertség.

A fizikai és szellemi teljesítmény mérséklődik.

Emésztési panaszok jelentkezhetnek mint például puffadás, hasmenés, székrekedés.

Mely ételekkel érhető el a savak csökkentése, vagy a lúgosító hatás?

Friss zöldségek és gyümölcsök.

Gabonák a kálium tartalmuknak köszönhetően támogatják a lúgos kémhatás elérését.

Bő, de nem túlzásba vitt forrásvíz illetve ásványvízbevitel.

Mérsékelni illetve minimalizálni kell az olajban való sütést, mellőzni kell a pácolást, továbbá a fehér lisztet, finomított cukrot, fényezett rizst, húsféléket, felvágottakat, édességeket (kivétel a méz), félkész ételeket, sózott olajos magvakat, chipszeket csökkenteni. Ezenkívül kerülni kell az alkoholt és cukrozott üdítőket, valamint a dohányzást is.

Mik tudnak még ebben segíteni?

Étrend-kiegészítők.

Természetes vegyületek.

Gyógynövények.

Milyen lúgosító tippek léteznek?

Bő friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztása (minimum napi fél kiló).

Mellőzni kell a zsírban/olajban sütést, ahelyett olívaolajat illetve sütőben sütést célszerű választani.

Zöldfűszerek gazdag használata, sózás és borsozás csökkentése.

Teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása.

Tartósítószer-, illetve adalékanyag és mesterséges összetevőktől mentes élelmiszerek és ételek fogyasztása.

Oda kell figyelni a megfelelő vízfogyasztásra.

Rendszeres testmozgás.

Naponta 7-9 órát aludni.

Fordítsunk több időt, figyelmet magunkra és leljük örömünket az életben.

Naponta 3-5 dl gyógytea keverék fogyasztása.

Forrás:

https://www.interherb.hu/hu/lugositas-de-hogyan/ letöltés ideje: 2023.08.15.