Címkearchívumok: adagolása

Lenmagolaj

Fontos, , , , , , , , , , ,

a változatos gyógyító olaj!

Mit kell tudni róla?

A lenmagból kinyert olaj színe enyhe sárga, ízre pedig keserű. Értékes Alfa-linolénsavban, E-vitaminban, béta-karotinban, amelyek antioxidáns hatásuk miatt a legértékesebb olajat eredményezi. Elsődleges Omega-3 zsírsav forrásnak tekintik.

Milyen vitaminok és ásványi anyagok találhatók meg benne?

Gazdag A-, B-, C-, D- és E-vitaminban, továbbá foszforban, káliumban, magnéziumban, nátriumban, vasban, kénben, cinkben, mangánban és jódban. Kiváló antioxidáns és gyulladáscsökkentő. Lignán tartalma is nagyon hatásos.

Milyen gyógyító hatásai vannak?

Sejtvédő.

Antioxidáns hatású.

Hozzájárul a szív-érrendszeri betegségek és a rák megelőzésének kezeléséhez.

Csökkenti a vér koleszterinszint.

Segíti a bélműködést és a székrekedésnél is hatékony.

Idegrendszer működését is.

Depresszió, mentális zavarok esetében is.

Támogatja az egészséges bőr, haj és köröm védelmét.

Száraz és fakó bőr, töredezett haj esetén.

Ekcéma, gyulladásos sebek, pikkelysömör, rovarcsípés és herpesz esetében is lehet alkalmazni.

Hörghurut és a légúti betegségek gyógyításában.

Gyulladásos betegségeknél.

Az agyműködést serkenti és a vérerek munkáját, az agyban, vesében és szemben is.

Migrénre is hatásos.

Csontritkulás megelőzésére.

Ízületi gyulladásra.

Enyhíti az izomfájdalmakat, izomlázat.

Serkenti az emésztést.

Segítséget nyújthat a gyomorfekély gyógyulásához, gyomorsavtermelésnél.

Cukorbetegség esetén táplálékkiegészítő lehet.

Elősegíti a sejtlégzést.

Késlelteti az öregedést.

Vese-és húgyhólyag-gyulladásnál is segítséget nyújt.

Vérnyomáscsökkentő.

Prosztatagyulladást gyógyítja.

Epe-, vese és húgyhólyagkövek és-homok ellen.

Fogyókúránál is hasznos.

Van-e ellenjavallata vagy mellékhatása?

Krónikus betegség esetén illetve rendszeres gyógyszer fogyasztás mellett a kezelőorvost kell megkérdezni. Főként a véralvadásgátló szedése, cukorbetegség esetén valamint terhesség alatt. Műtét előtt is célszerű a fogyasztását félbeszakítani.

Hogyan kell adagolni?

Kúraszerűen, ami legalább 3 hónapot jelent. Felnőtteknek napi adag 1 evőkanál, míg a gyerekek esetében ez 1 teáskanál. Éhgyomorra kell bevenni és 20 percet kell várni a reggelivel.

Hogyan lehet még felhasználni?

Ételekhez hozzáadva, mint például salátákhoz, zabkásához, turmixhoz, szendvicskrémhez, natúr joghurthoz. Nem szabad melegíteni, ha már hozzátettük valamihez, mert a melegítés során az értékes hatóanyagok elvesznek.

Forrás:

Lenmagolaj
letöltés ideje: 2023.05.17.
Az egyik legsokoldalúbb gyógyító: lenmagolaj
letöltés ideje: 2023.05.17.

https://hillvital.hu/lenmagolaj-kura letöltés ideje: 2023.05.17.

Chia mag

Fontos, , , , , , , , , , ,

avagy az aztékzsályamag!

Mi mindent kell tudni róla?

Honnan ered?

Közép-és Dél-Mexikóban valamint Guatemalában őshonos. Az aztékok termesztették és a kukorica mellett ez is fontos élelmiszer volt számukra. Az aztékok és a maják gyógyításként is használták.

A chia =erő!

Milyen kedvező hatásai vannak?

Értékes rostban és omega-3 zsírsavakban, vitaminokban, ásványi anyagokban.

Fokozza a teltségérzetet, segítséget nyújthat a fogyókúrában.

Támogatja a vércukorszint és a vérnyomás szabályozását.

Gondoskodik a fogak és csontok egészségéről.

A haj és a bőr szépségéért is felel.

Depresszió ellen is hatásos.

Emésztésjavító és anyagcsere optimalizáló.

Továbbá tápanyag és rosttartalma jelentős és jótékonyan hat az egészségre.

Sokféle fontos mikro-és makrotápanyagot tartalmaz.

Gyulladáscsökkentő.

Pozitív hatással van az immunrendszerünkre.

Az omega-3 zsírsavak a vér koleszterinszintjét stabilizálják és mérsékelhető a szívinfarktus és érelmeszesedés kockázata. A chia magban több az omega-3 zsírsav, mint például a lazacban. A felnőttek, gyerekek esetében is kedvező hatással van az idegrendszer valamint a szív-és agyműködésre. Az agyi működés eredményességéhez illetve szemünk egészségének megőrzéséhez is hozzájárul. Továbbá koncentráció növelésében, memória és a problémamegoldó képesség illetve a tanulási nehézségek legyőzésében is hatékony segítséget nyújt. Ezenkívül a figyelemhiányos hiperaktivitás-zavar gyógyításában is néhány kutatások szerint. Az EPA és DHA szint csökkenését figyelték meg. Akik ebben a vizsgálatban részt vettek, azoknál a koncentrációs készség nőtt és jelentősen csökkent a hiperaktivitás szintje.Ezért lényeges, hogy a gyerekek megfelelő dózisban fogyasszák az omega-3 zsírsavakat tartalmazó táplálékokat, hogy segítsen a fejlődésükben.

Orvosi kutatásokból alátámasztják, hogy a depresszió és a mentális betegségek legyőzésében is segít, mert az antidepresszáns gyógyszerekkel azonos mértékben hatásos. Tudományos kutatások igazolták, hogy a várandósság alatt bevitt omega-3, hozzájárul a magzat egészséges fejlődésééhez. Azért is érdemes terhesség idején fogyasztani, mert kapcsolatot figyeltek meg a baba tanulási képessége és a későbbi viselkedése között, számos tanulmányból derült ki. Szoptatás alatt is ajánlott.

Mivel rostban is értékes, így az emésztőrendszerünkre is pozitív hatást gyakorol. A rostok bevitele hozzájárul a cukorbetegség gyógyításában és megelőzésében, a szív-és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás és a vastagbélrák megelőzésében is fontos szerepet játszanak. A chia mag biztosítja az optimális rostbevitelt.

Milyen esetekben célszerű beilleszteni az étrendünkbe?

Emésztési panaszok, székrekedés, fogyókúra, diabétesz, magas vérnyomás, inzulinrezisztencia, depresszió, hiperaktivitás, csökkent energiaszint, növényi táplálkozás esetén.

Milyen mikrotápanyagokat tartalmaz?

Kalcium, kálium, b3-vitamin, magnézium, foszfor, szelén, vas, cink.

Van-e mellékhatása és ellenjavallata?

Túlzott fogyasztása puffadást, hasmenést, székrekedést idézhet elő. Főleg folyadékba keverve kell fogyasztani és a napi ajánlott adagot nem szabad túllépni.”Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint a chia mag a szezámmagra vagy a mustárra érzékenyeknél keresztallergiás reakciót válthat ki, így az ezekre érzékenyek fokozott elővigyázatossággal fogyasszák!” Túlzásba vitt fogyasztás káros is lehet.

Hogyan adagoljuk?

Naponta maximálisan javasolt mennyiség 15 gramm. A csomagoláson jelzik a gyártók.

Hogyan lehet még felhasználni?

Müzlibe, joghurtba, smoothie-ba kavarva, valamint kenyérbe vagy süteménybe sütve is lehet használni. Pudingot és lekvárt is lehet készíteni belőle. Vegán és növényi táplálkozásba is beilleszthető. Tojáshelyettesítőként is használják. Külsőleg haj és arcpakolásnak is használható.

További hasznos információkat a lenti linkre kattintva találjátok!

Forrás:

https://vitaful.hu/blogs/cikkek/chia-mag letöltés ideje: 2023.05.04.

Dióolaj

Fontos, , , , , , , , , ,

nagyszerű hatásai!

Mit kell róla tudni?

Mire használták a múltban?

Hippokratész feljegyzéseiből kiderült, hogy főként féreg illetve gilisztahajtásra alkalmazták. A görögök és rómaiak bőrproblémák, bőrfertőzések, bőrgombásodás esetében használták. Állítólag halálos mérgezések ellenszereként is kipróbálták.

Hogyan készül?

A dióolajat a dió termésének belsejéből, vagyis a dióbélből hidegsajtolással állítják elő. Sötét sárga színű, dióaromája van és enyhén fanyar ízű.

Milyen hatóanyag-tartalma van?

Linolsavat, omega-3 és omega-6 zsírsavakat, valamint sokféle vitamint és ásványi anyagot is. C-és E-vitamint, B1, B2, B3 vitaminokat. Kalciumot, cinket, szelént, foszfort, magnéziumot, nátriumot, mangánt, jódot és vasat is.

Milyen kedvező hatásai vannak?

A vér koleszterin-, és trigliceridszintjét mérsékeli.

Vérnyomásszabályzó.

Gondoskodik az idegrendszer működéséről.

Fokozza az agyműködést, memóriajavító, enyhíti a stresszt.

Immunerősítő.

Gyulladáscsökkentésre és lázcsillapításra is hatékony.

Hozzájárul a szív-és érrendszeri betegségek megelőzéséhez. Gátolja az érelmeszesedést.

A vérkeringésre és hasnyálmirigyre jó hatással van.

Segítséget nyújt a vérrögképződés és trombózis veszélyének csökkentésében.

Jobbítja a vérképződés és spermiumok képződését.

Kifejezetten magas vastartalmának köszönhetően a vérszegénység esetében is jótékonyan hat.

Egyes gombás fertőzések esetén is használják, mert gombaölő hatással rendelkezik.

Hasmenés ellen is eredménye, mert féregűző és emésztést is segíti.

Hozzájárul a bélrákkal szembeni védelemhez.

Segíti a testsejtek fejlődését.

Alkalmazható ízületi és mozgásszervi rendszer masszázsához.

Enyhíti az izmok és ízületek fájdalmát.

Magas E-vitamin tartalma révén, különféle bőrproblémáknál is segítségünkre van.

Bőrvédő és tápláló és hidratáló is tulajdonsága van.

Segítségre van a sebek, repedezések illetve nem megfelelően gyógyuló fekélyek kezelésében.

Pikkelysömör, ekcéma és vénák állapotára is kedvező.

Szemhéj ápolás és ráncok megelőzésére.

Támogatja a hajhagyma erősítését, a fejbőrt tisztítja és a haj természetes ragyogást kap tőle.

Táplálja a körmöket.

A zsíros bőr kezelésében hatásos.

Azoknál a gyerekeknél, akik koncentrációs zavarral küzdenek, javasolt a fogyasztása.

Hogyan adagoljuk?

Az ajánlott fogyasztási dózis: Naponta 1 evőkanállal kell felnőtteknek, 1 kiskanállal pedig a gyerekeknek. Kisebb és nagyobb gyerekek esetében mindenképpen konzultáljanak a gyerekorvossal az adagolással kapcsolatban.

Hogyan lehet még felhasználni?

Terápia esetén koleszterinszint csökkentésére használják.

Antioxidánsokban értékes, ezért a bőr öregedésének lassításában fontos szerepet játszik.

Művészek is használják olajfestmények készítéséhez, mert gyors a száradási ideje.

Konyhában ízesítőként akár salátákhoz, levesekhez, szószokhoz, desszertekhez adják hozzá.

Van-e ellenjavallat vagy mellékhatás?

Mellékhatásai elhanyagolhatóak, de mint mindennel a mértéket tartani kell és szünetet kell beiktatni. Gyomorfekélyben, fokozott véralvadásban, elhízással és bélrendszeri betegségekben szenvednek, nekik kerülniük kell. Továbbá nem ajánlott alacsony savasságú gyomorhurut és a dióra allergiások esetében sem. Elvileg terhességkor lehet használni, szoptatás esetén nem szabad, mert allergiás reakció jelentkezhet a babánál és gyomorpanaszai is lehetnek. De mindenképp kérdezzék meg az orvosukat, sőt akiknek krónikus betegségük van, ők is kérjék ki a véleményüket az orvosuktól.

Fontos!

Rövid ideig lehet eltartani( max. 6 hónapig), mert káros folyamatok indulnak el benne, megavasodik és elveszíti az ízét. Lényeges, hogy hűvös, sötét helyen tároljuk, kamrában, pincében vagy hűtőben.

Forrás:

https://furne.hu/dioolaj letöltés ideje: 2023.05.03.

Dióolaj
letöltés ideje: 2023.05.03.

https://glutenfreemama.ru/hu/maslo-greckogo-oreha-dlya-chego-polezno-i-chto-lechit-komu-nelzya letöltés ideje: 2023.05.03.

Dióolaj – a népi gyógyászat szemszögéből
letöltés ideje: 2023.05.03.

Máriatövismag olaj

Fontos, , , , , , , , , ,

a kiváló májvédő!

Információk, amit tudni kell!

Mit kell tudni erről?

Évszázadok óta különféle májbetegségekben szenvedőknek ad eredményes segítséget.

Milyen hatóanyagok találhatóak benne?

Legfőbb hatóanyagai a flavonoglikánok, viszont keserű anyag és zsíros olaj (linol és olajsav) is megtalálható benne.”Hatóanyag komplexe serkenti a májsejtek szintézisét és regenerációját, stabilizálja a májsejtek membránját, valamint szabadgyök fogó hatása is van. Több mint 50%-ban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat(omega-3, omega-6-ot) és az egyszeresen telítetlen zsírsavak közül pedig olajsavat.”

Milyen feladatokat lát el?

„A máriatövis stabilizálja és erősíti a májsejtmembránokat, ami megelőzi a méreganyagok behatolását a sejtbe, hatékony antioxidáns, amely semlegesíti a veszélyes szabadgyököket, antioxidáns hatása többszöröse az E-vitaminénak, valamint elősegítve a fehérjeszintézist, serkenti a májsejtek termelődését, felgyorsítja a károsodott májszövetek regenerációját és az elhalt sejtek lecserélését.”

Milyen gyógyhatással rendelkeznek?

Különféle májgyulladásoknál mint például heveny és idült májgyulladás, illetve májzsugorodással járó betegségek esetén védelmet ad.

Túlzásba vitt, valamint rendszeres szeszes italt fogyasztók esetében is.

Vegyszerek és gyógyszerek kiváltotta májkárosodásnál, zsírmáj gyógyítására. „Kísérleti körülmények között kivédi a májkárosító anyagok hatását.”

Serkenti az epe-és epesavak (zsír és koleszterinbontók) termelését a májban.

A májsejtekben a ribonukleinsav-, valamint a fehérjeszintézist növeli.

Kiváló szabadgyökfogó antioxidáns.

„A népgyógyászat szerint olyan májbetegségekben „ahol már semmi sem segít” biztosan számíthatunk a máriatövis kiváló gyógyerejére.”

„Állatkísérletek során megbizonyosodtak arról, hogy amennyiben a máriatövis hatóanyagát( a silybiumot) egy gyilkos galócával történő gombamérgezés előtt juttatják a kísérleti állat szervezetébe, a májkárosodás 100%-ban megelőzhető. Szinte teljes mértékben hatásos még akkor is, ha mintegy tíz perccel a mérgezés után alkalmazzuk. Sőt, még akkor is képes megóvni az áldozat életét s nagy mértékben csökkenteni a májkárosodást, ha a mérgezés után 24 órával később kerül az ellenanyag a szervezetbe.”

Részt vesz az ösztrogén lebontásában.

Milyen eljárással készítik?

100%-os töménységű és kíméletes eljárás során hidegen sajtolva adalékanyag nélkül nyerik ki. Tartósítószer, színezék valamint más mag olaja és ízfokozó sem lehet benne.

Hogyan kell adagolni?

„80 kg testsúlyig napi 1,5 ml( mokkáskanálnyit) és 80 kg felett napi 3 ml( 1teáskanálnyit) reggel éhgyomorra, szájban nyállal jól elkeverve, kúraszerűen. A máriatövismag olajat- 3 hétig szabad használni, majd 2 hét szünetet tartva ismét lehet belőle kezdeni egy másik kúrát. Napközben fogyasszunk sok folyadékot, így a méreganyagok könnyebben távoznak.”

Van-e ellenjavallata vagy mellékhatása?

„A fent leírtak alkalmazása esetén káros mellékhatása nincs. Ellenjavallat nem ismert.”

Amire érdemes odafigyelni, hogy fogyasztásakor naponta kétszer jelentkezhet székletürítés is, ezzel jelezve azt, hogy a szervezet beindította a méregtelenítést.

Mire lehet még használni gyógyításon kívül?

Salátákba, kefírbe, hidegtálakhoz is hozzá lehet tenni.

Forrás:

A MÁRIATÖVISMAG OLAJ gyógyhatásai
letöltés ideje: 2023.04.26.

Kókuszzsír,kókuszolaj

Fontos, , , , , , , , , , , , , ,

az egészségesebb alternatíva!

Mi mindenre jó?

Mi a kókuszzsír?

„A kókuszolaj vagy másik nevén a kókuszzsír a kókuszpálma érett húsának megszárításából és kisajtolásából nyert zsiradék. A kókuszolaj főleg közepes hosszúságú szilárd állapotú, telített zsírsavakat hordoz magában. Emésztése könnyebb, mint más zsíroké, mivel a szerkezete igen stabil. A kókuszzsír 23-24 fok alatt fehér szilárd állapotú, magasabb hőmérsékleten, olajjá alakul. Létezik finomított és finomítatlan formában. A finomított abban tér el, hogy jobban szűrik, ezért illata és íze is semlegesebb, mint a kevésbé finomított kókuszzsíré.”

Milyen savakat tartalmaz?

Nagy mennyiségben tartalmaz laurinsavat és kaprilsavat. Több mint 90 százaléka telített zsírokból épül fel, csak nyomokban tartalmaz egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat. A kókuszolaj 40 százalékát teszi ki a laurinsav, a maradék pedig a kaprilsav, mirisztin és a palmitinsav. A többszörösen telítetlen zsírsavaknál a linolsav, míg az egyszeres esetében az olajsav található meg benne. Ezenkívül polifenolok is vannak benne, például fenolsav. Egyes zsír és zsíralkohol származékok is előfordulnak benne. Emellett vitaminok és ásványi anyagok is vannak benne.

Hány fajtája van?

A szűz és szűrt típusú kókuszzsír. Ami megegyezik bennük az, hogy hideg-sajtolással készítik, és közben a kókuszdió minden pozitív tulajdonsága megmarad. A szűz kókuszolajra az a jellemző, hogy illatában és ízében lehet érezni a friss, kókuszos jellegét. A szűrt kókuszzsírt egy íztelenítési-szagtalanítási eljáráson keresztül készítik, ezáltal teljes mértékben semleges íze és illata lesz. A szűz kókuszolajat mint fentebb említettem, hidegen sajtolással állítják elő a kókuszdió bélből, emiatt számos kedvező és lényeges anyagot tartalmaz mely a kókuszdióban is fellelhető.

Milyen vitaminok és ásványi anyagok találhatók meg benne?

B1-, B2-, B3-, B6- és E-vitamin. Kálium, foszfor, magnézium, kálcium, vas, nátrium, cink.

Milyen jótékony hatást gyakorol a szervezetre?

Antibakteriális gomba-, baktériumölő-és vírusölő.

Influenza és herpesz ellen is hatásos, mivel megtalálható benne a laurinsav.

A bélflóra nélkülözhetetlen baktériumait nem bántja.

Gombás megbetegedések esetében mint például lábgomba és candida-gomba túlszaporodásánál is segít.

Máj-és epeproblémáknál is alkalmazható.

Nincs hatással a máj terhelésére és nem is rakódik le zsírként a szövetekben.

Gyomor-és bélpanaszok gyógyítására is hatásos.

Növeli az inzulintermelést, ebből kifolyólag a diabéteszben szenvedőkre is kedvezően hat, de megelőzés szempontjából is jó.

Pajzsmirigy alulműködés esetén is, tehát a hormonokra is befolyással van.

Bőrápolásnál is hasznos, mert hidratál és sebgyógyító is, sejtgeneráló hatása által. Ennek következtében az ekcéma és pikkelysömör is kezelhető általa.

Hozzájárul az érrendszer egészséges működéséhez, mert nem emeli meg a koleszterinszintet, ennek eredményeként a szívbetegségek és érelmeszesedés megelőzésében is fontos szerepet játszik.

Akinek van szelénhiánya, javallott a fogyasztása.

Telített zsírokat tartalmaz nagy mennyiségben, emiatt remek energiaforrás is.

Van-e ellenjavallata?

Mindenfélét írnak az interneten erről, ezért azt mondom, hogy akinek van valamilyen problémája, és betegsége, inkább kérdezze meg a kezelőorvosát a fogyasztást illetően. Ez vonatkozik a kismamákra és szoptatós anyukákra is.

Hogyan kell adagolni?

Naponta 1-2 evőkanál szűz vagyis nem hidrogénezett kókuszzsírt ajánlott fogyasztani.

Milyen felhasználási módja van?

Ételek, húsok, zöldségek, sütemények készítéséhez. Jellegzetes íze miatt az ázsiai ételekhez is hozzáadják. Az étkezésen túl a bőrünk szépségéhez is hozzájárul. Használhatja az is, aki vegetáriánus illetve vegán diétát tart.Sőt még a kávénkba is lehet tenni belőle, ezáltal krémesebb lesz a kávé és a benne megtalálható zsírok hosszú felszívódásúak, melyek fokozzák a koffein pörgető hatását.

Antioxidánsok is vannak benne, ami E-vitamint is tartalmaz, emiatt az öregedési folyamatot is lassíthatjuk vele.

Napégés, bőrirritáció, bőrszárazság csökkentésében is, de a sebek regenerálódásában is részt vesz, mert antibakteriális hatású és tele van vitaminokkal.Akár dezodorként is lehet alkalmazni a baktériumok ellen, mert a testszagokat is ezek okozzák.

Forrás:

https://hillvital.hu/egeszseges-kokuszzsir letöltés ideje: 2023.04.25.

https://bio-barat.hu/blogs/erdekessegek-tudnivalok/mire-jo-a-kokuszolaj letöltés ideje: 2023.04.25.

https://kókuszolaj.hu/a-kokuszolaj-oesszetetele letöltés ideje: 2023.04.25.

A kókuszolaj jótékony hatásai
letöltés ideje:2023.04.25.


Inulin

Fontos, , , , , , , , , , , , , , ,

a jótékony rostféle!

Mit kell tudni róla?

Mi az inulin?

„Az inulin egy vízben oldódó rost, ami megtalálható számos növényben. Egy „fruktán”-ami azt jelenti, hogy fruktóz molekulák láncolatából épül fel, melyek a vékonybél számára lebonthatatlan módon kötődnek egymáshoz.”

Mi történik a bélben?

„A vékonybélben történő emésztés helyett az inulin továbbjut a vastagbélbe, ahol prebiotikumként, vagyis a hasznos bélbaktériumok táplálékaként funkcionál. A bélbaktériumok az inulint és az egyéb prebiotikumokat átalakítják rövid szénláncú zsírsavakká, melyek táplálják a vastagbél sejtjeit, valamint egyéb jótékony hatásokat is biztosítanak.”

Milyen a kalóriatartalma?

„Az inulin kalóriatartalma viszonylag alacsony, grammonként másfél kalóriát biztosít.”

Mióta vannak jelen az inulintartalmú növények?

„Az inulintartalmú növények nagyon régóta jelen vannak a földön, és kutatások alapján a korai emberek jóval több inulint fogyasztottak, mint mi (akár 10-szer annyit!).”

Miben található meg?

Számos növényben, de étrend-kiegészítőként és adalékanyagként is megtalálhatjuk.

Melyek az inulin természetes forrásai?

Spárga, vöröshagyma, fokhagyma, csicsóka, cikória gyökér, jícama, inkagumó.

Melyek az élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben használt inulin forrásai?

Megtalálható inulin kiegészítőként, illetve összetevőként néhány élelmiszerben, mint például fehérje és müzliszeletekben, joghurtokban stb. Többfajta inulinforrás közül lehet választani:

„Természetes cikória: A cikória gyökeréből kivonva.

Oligofruktóz: Az inulin hosszabb molekuláinak eltávolításával készül.

HP:Magas teljesítményű (High Performance) inulin, ami a rövidebb molekulák eltávolításával készül.

FOS: A frukto-oligoszacharidok (FOS), rövid inulin molekulákból állnak, melyeket asztali cukorból szintetizálnak.”

Milyen jótékony hatásokkal bír?

Emésztésjavító, csökkenti a székrekedést, fogyókúrában is segítséget nyújt, támogatja a cukorbetegség kontrollálását.

Biztonságosan alkalmazható, van-e mellékhatása?

Az inulin különféle formáit alaposan vizsgálták, és a kutatások szerint kis adagban az emberek túlnyomó részének teljes mértékben megbízható a fogyasztásuk.

„Az úgynevezett FODMAP (Fermentábilis Oligoszacharidok, Diszacharidok, Monoszacharidok és Poliszacharidok) intoleranciában szenvedő emberek ugyanakkor nagy valószínűséggel jelentős mellékhatásokra számíthatnak. Emellett a parlagfű-allergiások tünetei is rosszabbodhatnak inulin fogyasztása után, valamint-nagyon ritkán- az inulinra allergiás embereknél anafilaxiás reakció léphet fel, ami rendkívül veszélyes lehet.”

Mi történik, ha nagyobb mennyiséget viszünk be?

A kezdetekben gyengébb mellékhatásokat lehet tapasztalni mint az erős gázképződés, puffadás, hasi diszkomfort.

A széklet laza és hasmenés is lehet.

Az oligofruktóz nagymértékű gázképződést és puffadást eredményezett egy vizsgálat alkalmával azoknál, akik naponta 10 grammot fogyasztottak belőle.

A cikória gyökeréből eredő inulinból többnyire nagyobb dózist is lehet bevinni, viszont bizonyos emberek napi 7 és fél gramm fogyasztásától mérsékelt gyomor diszkomfort érzést vettek észre.

A diszkomfort érzet javítható, ha fokozatosan és apránként emeljük a dózist, ezáltal időt adunk a szervezetünknek a hozzászokáshoz.

Milyen az adagolása?

Eleinte a legjobb, ha az inulinban értékes ételeket fogyasztjuk rendszeresen. Mindamellett az inulin összes formája veszélytelen az emberek nagy részének, viszont van, melyeknél több a nem kívánt tünetek rizikója. Az inulintartalmú étrend-kiegészítők esetében mindig figyelmesen olvassuk el az adagolását és alkalmazását.

Forrás:

https://netamin.hu/cikkek/inulin-vercukorszinted-emesztesed-is-meghalalja-a-fogyasztasat letöltés ideje: 2023.04.23.

Agar-agar

Fontos, , , , , , , ,

a növényi zselésítő!

Mit kell tudni erről?

Mi az agar-agar?

Növényi termék, melyet zselésítésre használnak. Maláj eredetű szóból származik, melynek a jelentése: kocsonya. Ezenkívül tengeri illetve japán zselatinként is említik. Vörösalga-fajból származik és állati eredetű zselatin helyettesítésére használják. Színtelen, szagtalan és semleges az íze. Miután megszilárdult melegítéssel ismét folyékonnyá válik. Éppúgy zselésít, akár a zselatin.

Milyen pozitív hatással van az egészségre?

Ha az elkészített ételekhez hozzátesszük az agar-agart hamar lefagynak, és szobahőmérsékleten „nem úsznak”.

Antibakteriális hatású, megakadályozza az ártó mikroorganizmusok létrejöttét az ételekben, melyek elnyújtják az eltarthatóságukat.

Poliszacharidokban, ásványi sókban és pektinekben értékes növényi produktum.

Lényegesen szükségesebb, mint a zselatin, mely a szarvasmarhák kötőszöveteinek feldolgozásából keletkezik.

Létfontosságú nyomelem van benne. Kalóriaszegény, értékes vitaminokban (C-vitamin, B-vitamin) valamint ásványi anyagokban (vas, kálium, kálcium, magnézium, foszfor, teltségérzetet vált ki.

Támogatja az emésztést az állaga miatt.

Glutén és cukormentes.

Van-e veszélye?

Tengeri algákból készül, így aki a tenger gyümölcseire allergiás, annak nem ajánlott a fogyasztása, mert nyomokban tartalmazhat ilyen összetevőket. Nagy mennyiségben fogyasztva hashajtó hatást fejt ki.

Miben használhatjuk?

Habok, krémek, gyümölcszselék, lekvárok készítéséhez. Ezenkívül gumicukort is lehet belőle készíteni. Az ebből készített gélek, gumicukrok általában átlátszóak, míg a zselatinnál zavarosak lehetnek. A savanyú gyümölcsök esetében hátráltatja, hogy az agar-agar reakcióba lépjen így meglehet, hogy kétfajta zseléréteg jön létre, egy vastagabb illetve egy vékonyabb.

Milyen az adagolása?

Kevés mennyiséget kell belőle használni. Az aktuális recepttől függ az adagolás. Használata előtt mindig figyelmesen olvassuk el és a recept leírását is, hogyan kell alkalmazni.


Forrás:

https://iztenger.hu/az-agar-agar-miben-van-jellemzoi-milyen-receptekben-hasznalhatjuk-164 letöltés ideje: 2023.04.20.

Agar-agar, a növényi zselésítő – Te próbáltad már?
letöltés ideje: 2023.04.20.

A természetes progeszteronról

Fontos, , , , , , , ,

Amit tudni kell!

Mi az én személyes tapasztalom?

Bevezetésként a személyes tapasztalatomat szeretném megosztani veletek. Tavaly november közepe óta kezdtem meg a természetes progeszteron alkalmazását. Még ezt megelőzően a hormonterapeuta utalt be hormonvizsgálatra, majd az eredményt követően javasolta nekem kapszula illetve krém formájában a progeszteront. A Barátcserje kapszulát még az elején nem szedtem rendszeresen, majd decembertől elkezdtem dupla adagban alkalmazni-az ő tanácsára- viszont ez azt eredményezte, hogy egy hónap alatt fogytam kb. 4-5 kilót. Több mint valószínű, hogy megbolygatta a hormonrendszeremet, így ezt ennek tudom be. Ezt követően napi egyre csökkentettem és azóta is így szedem. Még nem sikerült azt a pár mínusz kilót visszaszedni, de legalább már nem fogyok tovább. Ha lassan is hat, de úgy érzem, hogy történt pozitív változás a ciklusomban. Krémnek pedig a Women’s Cream-et szoktam használni-amiben megtalálható a mexikói yam gyökér kivonata- amikor félidőben vagyok és ezt 14 napig kennem kell napi kétszer mindkét combtőnél.

Mit kell tudni a természetes progeszteronról?

„A hormonális problémák megszüntetéséhez az esetek nagy részében természetesen más hatóanyagokra és módszerekre is szükség van, a legfontosabb azonban a progeszteron. Hatása az idegrendszer számára sem nélkülözhető, sőt, a progeszteront az idegsejtek is maguk előállítják.”

Mit kell tudni az adagolásáról?

„A természetes progeszteron adagolásának értelemszerűen a havi ciklushoz kell igazodnia, és a természet rendje szerinti progeszterontermelődést segítenie vagy pótolnia kell. Alkalmazása egyénenként eltérő adagolást és időtartamot, szakember által történő beállítást igényel. A természetes hatóanyag a bőrön át felszívódó formában a leghatékonyabb. A természetes progeszteronnak nincs mellékhatása. Túlzott adagok esetén legfeljebb álmosság jelentkezik, amely a progeszteron természetes nyugtató hatásával függ össze. Hirtelen elhagyása azonban depresszív tüneteket és az ösztrogéntúlsúly tüneteinek fellángolását okozhatja. A tünetek mindig világosan jelzik, hogy szükség van-e a progeszteron pótlására vagy sem.”

Előfordulhat, hogy felerősödnek a tünetek?

„A természetes progeszteronkezelés kezdetét követő hónapokban előfordulhat, hogy az ösztrogéntúlsúly tünetei átmenetileg fokozódnak. Mindez nem mellékhatás vagy állapotrosszabbodás, hanem a szervezet természetes reakciója, amely a progeszteron optimális szintjének elérésekor néhány hét vagy hónap elteltével megszűnik. Előfordulhat például, hogy a mellek kissé jobban feszülnek, fejfájás jelentkezik, a menstruáció előbb jön meg vagy erősebb a vártnál.”

Segít a hormonegyensúly kialakításához?

„A progeszteron az egyetlen hormon, amely képes az ösztrogén hatásait ellensúlyozni és annak túlsúlyát megszüntetni. A progeszteron természetes pótlása ezért a hormonális egyensúly helyreállításának egyik legalapvetőbb és legegyszerűbb lehetősége, ami nemcsak a gyógyulást segíti, de a megelőzést is szolgálja.”

Mit kell tudni a Barátcserjéről?

„Míg a progeszteron a ciklus rendeződését, addig a barátcserje hatóanyaga a tüszőrepedés bekövetkeztét segíti, ami a petefészek saját progeszterontermelését támogatja. Alkalmazása nőknél- a progeszteron mellett- majdnem minden ösztrogéntúlsúllyal járó állapotban szóba jöhet. Előnyös továbbá autoimmun folyamatokban, alvászavarokban, változókori panaszok esetén, valamint értékes kiegészítést jelent pajzsmirigy-alulműködésben és magas prolaktinszint esetén.”

Mit kell tudni a mexikói vad jam-ról?

„A természetes progeszteron előanyagát legnagyobb mennyiségben egy Dél-Amerikában honos növényfaj, a mexikói jam gyökérrésze tartalmazza, amelyből ugyanaz a kémiai szerkezetű progeszteron nyerhető, amit a szervezet maga is előállít. A jamgyökeret a nép gyógyászatban már évszázadok óta alkalmazzák nőgyógyászati problémák kezelésére, görcsoldásra, gyulladáscsökkentésre, csontritkulás és ízületi fájdalmak enyhítésére, valamint vizelet-és epehajtásra.”

Forrás: Dr. Csiszár Miklós, Nora Igloi Syversen, Női igazságok, Naturwell Kiadó, Budapest, 2014, p. 226-232.