a közkedvelt fűszer-és gyógynövény!
Mit kell tudni erről?
Mi a szegfűszeg?
„A szegfűszeg népszerű ízesítőszer, amelyet különféle módon használnak a világon, különösen Ázsiában, és az ázsiai konyha kulináris fűszere. A szegfűszeg valójában a Syzgium aromaticum fa szárított virágbimbója. A Myrtaceae nevű növénycsaládba tartozik. Ez egy örökzöld növény, amely trópusi és szubtrópusi körülmények között nő. A szegfűszeg olyan gyógynövény, amelyből az emberek a növény különböző részeit, köztük a szárított rügyeket, szárakat és leveleket használják gyógyszer előállítására. A szegfűszegolaj ősi gyógyító tulajdonságairól ismert.”
Honnan származik és hol őshonos?
„Mint sok más fűszer, a szegfűszeg is Ázsiából származik, és nagy múltra tekint vissza.A 13. és 14. században a szegfűszeget Indonéziából egészen Kínába, Indiába, Perzsiába, Afrikába és Európába szállították. Az ázsiai országokban, például Indonéziában, Indiában, Pakisztánban és még Kelet-Afrika egyes részein őshonos szegfűszeg olyan fűszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár.”
Milyen előnyei vannak?
Emésztésjavító.
Az emésztőrendszert fertőtleníti.
Antibakteriális tulajdonságokkal bír.
Kemopreventív tulajdonságokkal rendelkezik.
Vírus-és gombaölő.
Májvédő.
Cukorbetegség kezelésére is alkalmazzák.
Egészséges csontok miatt.
Antimutagén tulajdonságokkal rendelkezik.
Immunrendszert javítja.
Gyulladáscsökkentő.
Szájhigiéniára is használják.
Fogfájásra és a fogakkal kapcsolatos problémákra is alkalmazzák.
Kiváló láz-és fejfájás csillapító.
Csökkenti a száraz köhögést.
Megfázás esetén is erősen ajánlott.
Vérrögképződést gátolja.
Enyhe nyugtató hatása miatt jó hatással van az idegrendszerre.
Csökkenti a magas vércukorszintet.
Afrodiziákum.
Külsőleg ecsetelőként fogínyvérzésre. Öblögetőként segítséget nyújt a garat gyulladásos elváltozásainak kezelésében. Régi időkben helyi érzéstelítőként is használták.
Milyen állapotok esetén ajánlott még?
Epebántalom.
Légcsőhurut.
Diszpepszia.
Láz.
Fogínyvérzés.
Asztma.
Fejfájás.
Garatgyulladás.
Vérrög.
Stressz.
Puffadás.
Gyomorhurut.
Ízületi bántalom.
Fogfájás.
Stressz.
Magas vércukorszint.
Van-e ellenjavallata és mellékhatásai?
Az olaját nem szabad közvetlenül alkalmazni, helyette vagy olívaolajban illetve más hordozóolajban kell hígítani. A hígítatlan szegfűszegolaj irritáló hatással lehet a nyálkahártyára.Többnyire biztonságosnak tartják, viszont egy tanulmány bebizonyította, hogy citotoxikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek két fő összetevője az eugenol és B-kariofilén. Tilos fogyasztani a terhes és szoptató nőknek. Használata során túlérzékenység és allergia kialakulhat. A szegfűszeges cigaretták károsabbak az egészségre mint a hagyományosak.
Mire használják?
Egyes ételek, italok elkészítéséhez használják egyik fő összetevőként. Olajat és krémet is készítenek belőle. Gyógyításra is alkalmazzák.
Forrás:
https://drimmun.com/szegfuszeg-gyogyhatasa letöltés ideje: 2023.10.27.