Címkearchívumok: egészség

Csicsóka

az egészségünk támogatója!

Mit kell erről tudni?

Milyen növény ez pontosan?

A napraforgók családjába sorolják. Több fajtája is van, de itthon a fehér gumójú a közismertebb és úgy néz ki, mint a krumpli. Az indiánok burgonyájának is szokták hívni, mert őshazájában Észak-Amerikában az őslakosok burgonya helyett ették.

Milyen jótékony hatásai vannak?

Szénhidrát tartalma csupán 17-20%, melynek többsége az inulin. A csicsókában 5-ször több a rostanyag, mint a burgonyában, és pontosan ezért a magas rost tartalmának köszönhetően jóval táplálóbb, ezáltal jóllakottnak érezhetjük magunkat.

Kalória tartalma jelentősen kisebb, mint a burgonyáé.

Nem emeli meg a vércukorszintet, a benne megtalálható inulin-mely egy természetes cukorpótló-miatt, viszont szabályozza a szénhidrát anyagcserét és hozzájárul a zsírok lebontásához.

Diabéteszben szenvedőknek is ajánlott.

Túlsúllyal küzdőknek.

Fogyókúrázók körében is elterjedt.

Emésztőrendszeri betegségek esetében.

Székrekedés és lassú emésztés esetén.

Hozzájárul a méreganyagok kiürítéséhez.

Segítséget nyújt a vastagbélrák megelőzésében.

Hogyan lehet fogyasztani?

A csicsóka sűrítményt-melyet cukorpótlóként is használnak-beletehetjük kávéba, teába illetve turmixba valamint süteményekbe is. Továbbá ehetjük nyersen, köretként sütve vagy főve, mi több salátának is. Burgonya helyett is fogyaszthatjuk. Mielőtt felhasználnánk alaposan tisztítsuk meg és szeletelve sütve vagy főzve remek ételt készíthetünk belőle.

Forrás:

https://www.biozoom.hu/eletmod/a-csicsoka-gyogyhatasa letöltés ideje: 2023.04.29.

Étvágytalanságról

Hiányzik a(z) (L)ét/vágy?

Bevezetésként megemlíteném, hogy sajnos akadnak olyan emberek, akiknek ezzel komoly problémájuk van, hogy egyáltalán nem éreznek éhségérzetet. Természetesen számos oka lehet ennek, akár szervi, pszichés, lelki problémák is kialakíthatják ezt. Fontos, hogy a megfelelő embert megtaláljuk és segítsen ebben, hogy az étvágytalanság hátterében mi állhat pontosan- Emellett lényeges, hogy a lelki oldalával is foglalkozzunk, mert ez is hozzájárul ahhoz, hogy egészségesen tudjunk működni.

Sok mindenen keresztül mentem már az egészségem miatt. Ezt már több bejegyzésben kifejtettem,hogy milyen problémákkal néztem szembe. Amúgy is egy nagyon érzékeny ember vagyok és gyorsan át tudom venni mások problémáit.

Ha sok lelki traumákon, sokkokon, depressziós időszakokon megy keresztül egy ember, ez kihat az életére és az étvágyára is. Nagyban összefügg, ha „felülről” megvizsgáljuk ezt a két szót. Élet és Étvágy. Ha nem jól érezzük magunkat a bőrünkben, hogyan is vágynánk az életre=ételre? Talán akinek nincs étvágya, annak az élettől való kedve/vágya is elment? Aki ebben a „cipőben” van érdemes elgondolkodnia ezen.

Nekem is volt ilyen időszakom, illetve amikor lelkileg mélyponton vagyok, akkor is előfordul, de nem tart hosszú ideig. Egy rövid történet következik. A műtét után hosszú ideig nem voltam éhes és nagyon keveset tudtam enni. Őszintén, engem baromira megviselt az, hogy több mint 20 év után sok mindent el kellett hagynom. Nagyon jó volt és köszönöm hálásan az Égnek, hogy túl vagyok azokon a bizonyos rosszulléteken, de ettől függetlenül a sok megvonás nálam kialakította a depressziót is. Erre rájött az, hogy komoly problémával operáltak meg. Az étvágytalanság nálam is megjelent és így utólag visszagondolva én erre tippelek, hogy kellett idő, míg a szervezetem helyreállt és regenerálódott, hisz egy nagy műtéten estem át. A lelki oldaláról se feledkezzünk meg, hisz mivel megviselt voltam testileg és lelkileg is, mégis mit vártam?! Nem volt könnyű és nyomasztó is volt, hogy kerestük rá a megoldást, mégis mit vigyek be, hogy beinduljon az étvágyam?!

Először az Unicummal próbálkoztunk kizárólag csak egy gyűszűnyivel, mivel ez egy gyógynövénypárlat, így kis mennyiségben mindennap étkezés előtt ittam belőle. Nekem amúgy is gyors az anyagcserém, így természetesen nem kellett sok idő és már éreztem is, hogy korog a gyomrom. Ezenkívül citromlével próbálkoztam, mert az meg savanyú és éreztem, hogy ez is segíthet. Volt olyan, hogy a körömvirág teát kúraszerűen ittam, mert az meg olyan keserű volt, hogy már az alapból gyors anyagcserémet, olyan szinten bepörgette, hogy majd „kiesett a szemem”.

Magamtól jött azaz ötletem, hogy elkezdtem étkezés közben nézni olyan videókat, amin esznek és látom a szépen tálalt és pompás ételeket. Kedvet kaptam, hogy én is így ehessek, és ezt a módszert alkalmaztam egy darabig-természetesen a fent leírtakkal együtt-és az étvágyam rövid idő elteltével visszatért és kialakítottam egy olyan étkezési formát, amit a mai napig alkalmazok. Hisz ez is nagyon nehéz volt, hogy a megszokottól el kellett köszönni és egy új életvitelt és rendszert kialakítani.