az isteni öröm növénye, az oltalom fűszere!

Mit kell tudni erről a fűszer-és gyógynövényről?

Mi a fahéj?

„A fahéj egy édes, aromás fűszer-és gyógynövény. A legrégebb óta ismert fűszernövények egyike. Előnyeit és felhasználási módjait már Kr.E. 2700-ban leírták a Kínai Birodalomban, Európában és Egyiptomban is. A fahéj valóban a „fa héja”, hiszen vadon is termő, de termesztésbe is vont trópusi fák ágainak lefejtett, sötétbarna kérgéből készült fűszerről van szó. Előfordulási helyei Délkelet-Ázsia, India, Sri Lanka és a Fülöp-szigetek.”

Milyen típusai vannak?

A Ceyloni és a kínai azaz a Cassia.

Melyek az egészségre gyakorolt jótékony hatásai?

Gyulladások és baktériumokra.

Vértisztító, fertőtlenítő hatású külsőleg és belsőleg is.

Sebek esetén is alkalmazzák, vérzéscsillapító.

Erősíti az immunrendszert.

Rágcsálva tisztítja a nyelvet, javítja az ízérzékelést.

Fertőtleníti a szájüreget, krónikus és gennyes fogágybetegségeknél gyógyszerként működik.

Mérsékeli a fogfelszín és a nyelv lepedékességét, a szájszagot.

Gyomorhurutra is használják.

Gyomorerősítőként, gyomorrontásnál a főzetét ajánlják. A gyomornyálkahártya felmaródásain, sebein felerősítheti az égő érzést.

Vércukorszint kontroll esetén.

Az agy serkentésére.

Szívbetegségek kockázatának mérsékelésére.

A rákos megbetegedések védelmére.

Rendkívül nagy az antioxidáns tartalma.

Emésztésben segít.

A bőrt szépíti.

Támogatja a fogyást.

Koleszterinszintet csökkenti.

Gombás fertőzések ellen is ajánlott.

Ízületi gyulladások ellen is hatékony.

Enyhe fájdalomcsökkentő hatással is rendelkezik.

Az olajának köszönhetően-melyet bedörzsöléssel alkalmazunk- a derék és a vesék melegedését idézi elő, fokozza a vérellátást és ezáltal oldja a görcsöket. Így a vesékben lévő blokk az érzelmi blokáddal együtt megszűnik.

Vesemelegítő hatása miatt könnyíti a vizeletürítést, közepesen vízhajtó hatással rendelkezik.

Erős főzete segíti a húgyúti fertőzést, hólyaghurut kezelését is.

Szíverősítő, fokozza a vérellátást, stressz esetén nyugtató hatású.

Légzőrendszer hurutos megbetegedései esetén, főleg inhalálva nagyon jó, mert nyálkaoldó és segíti a nyálka kiürülését, ezzel könnyítve a légzést.

Meghűlésekre is alkalmazzák, hörghurutra is.

Lázcsillapító is lehet.

Afrodiziákum.

Hangulatjavító.

Van-e veszélye?

Nem szabad túlzásba vinni a fogyasztását, mert kumarint tartalmaz. Természetesen a fahéj esetében is tartsuk a mértéket, egyébként ahhoz nagyon sokat kellene megenni, hogy túladagolásról legyen szó, viszont az erős íze miatt, erre nem lennénk képesek.

Vesegyulladásnál nem szabad.

Terhességnél sem, főleg nagy mennyiségben.

Akut gyulladásnál sem.

A fahéj egyes összetevői nagy mennyiségben károsak is lehetnek, hiszen az őrölt fahéjban található olajok-eugenol, kumarin-ingerelhetik a száj, a gyomor és a belek nyálkahártyáját illetve vérzékenységet is kiválthatnak. Ebből kifolyólag a fahéj gyógyászati alkalmazása csak olyan speciális termékekben jóváhagyott, melyekből ezeket az összetevőket már kivonták. Ha tehetjük, akkor a cassiai helyett a ceylonit válasszuk.

Az illóolajat ne kenjünk a bőrünkre, de a fürdővízbe se tegyük bele, mert erősen irritáló hatású.

Mi az a kumarin?

„A kumarin természetes aromaanyag, ami megtalálható néhány növényben, de a legmagasabb arányban a fahéjban van jelen. A kumarin egészségkárosító hatása bizonyított, nagyobb mennyiségben károsítja a májat, súlyosabb esetben májgyulladáshoz vezet és sárgaság is kialakulhat. Gyermekeknél érdemes figyelni, mennyit falatoznak fahéjas termékekből, szinte minden nekik gyártott csemegébe belekerül, péksüteménybe vagy gabonapehelybe. Az Európai Élelmiszerbiztonság Hatósága 2008-ban megerősítette, hogy a megengedett mennyiség testtömeg- kilogrammonként 0,1 mg.”

Mi azaz eugenol?

„Az eugenol szerves vegyület, színtelen vagy halványsárga, olajszerű folyadék.”

Mire használják?

Édes és sós ételekhez, kompótokhoz, desszertekhez, ázsiai konyha alapanyagaként, ital készítéshez is. Ezenkívül még a szúnyogok elűzésére, a hangyák távol tartására, a palánták gyökereinek táplálására, a növények sérüléseinek gyógyítására, szagtalanításra is használják, valamint hozzájárul a káposzta színének megőrzéséhez. Továbbá felhasználják krémekhez, illóolajokhoz, a levegő fertőtlenítéséhez is kiváló. Gyógynövényként, gyógyfőzet alkotórészeként is lehet fogyasztani.

Forrás:

https://fahejkereg.hu/ letöltés ideje: 2023.10.20.

https://cleaneating.hu/fahej-jotekony-hatasai/embed/#?secret=lwLfxIyJs1#?secret=U59Of6wtRP letöltés ideje: 2023.10.20.

https://sobors.hu/gasztro/fahej-jotekony-hatasai-a-szervezetre/ letöltés ideje: 2023.10.20.

https://www.mindmegette.hu/ennyi-mindenre-hasznalhatod-a-fahejat-a-haztartasban-58837/ letöltés ideje: 2023.10.20.

https://sokszinuvidek.24.hu/kertunk-portank/2017/11/23/ismerd-meg-a-fahejat-az-isteni-orom-novenye-az-oltalom-fuszere/ letöltés ideje: 2023.10.20.

https://hu.wikipedia.org/wiki/Eugenol letöltés ideje: 2023.10.20.