Címkearchívumok: hatóanyagok

Sáfrány

azaz a „vörös arany”!

Története, hatóanyagai, gyógyhatásai, ellenjavallata/mellékhatása, felhasználása!

Mit kell tudni a sáfrányról?

Történetét tekintve majdnem 4000 éves múltra nyúlik vissza, az ókori akkád uralkodó, Sargon nevének jelentése vagyis „Sáfrány város”. Az ókori Krétáról is maradtak írások róla, de a perzsák, illetve az egyiptomiak is szívesen alkalmazták gyógyhatása és az ételek ízesítése miatt.

A görög mitológiában afrodiziákumként is használták. Az egyik római mondás is említi a sáfrányt: „Dormivit in sacco croci” vagyis „sáfrány ágyon aludt”, mely azt jelenti, hogy boldog önfeledtség lett úrrá valakin. Kleopátra is örömmel használta a fürdővízében. A sáfrányt a középkorban arab kereskedők hozták be Európába, ahol évszázadokon át a gazdagság és az előkelőség szimbóluma is volt.

A nagy pestis járvány ideje alatt a XIV. században sáfrányból készítették az egyik közkedvelt gyógyszert, melynek a szállítmány megszerzéséért 15 napon át tartó harcok folytak. Mátyás király ideje alatt Magyarország is nagy sáfránytermesztő és fogyasztó társadalom volt. Ekkor nagy mennyiségben használták fűszerként intenzív aromás íze végett, de ruhaszínezéshez is felhasználták.

Manapság főleg Iránban, Indiában, Görögországban és Spanyolországban termesztik. Felhasználást tekintve a gasztronómiában egyre közkedveltebb, a legnépszerűbb séfek is szívesen használják, gyógyhatásait viszont egyre több és több klinikai kutatás támasztja alá.

Melyek a hatóanyagai?

Több mint 150 illékony, aromás vegyület található meg benne, főleg terpének, terpén-alkohol és ezek észtereit. Sok nem illó aktív összetevővel is rendelkezik, melyek közül számos karotinoid mint például a zeaxantin, likopin, továbbá az alfa és béta karotinoidok. Ezenkívül még tartalmaz krocilt, krocetint, safranalt, glikozid picrocrocint, karotinoidokat és még további összetevőket.

Milyen gyógyhatásokkal rendelkezik?

Fontos antioxidánsokat tartalmaz.

Segíti az emésztést.

Mérsékeli a puffadás és gázképződés tüneteit.

Csillapítja a gyomorégést.

Enyhe fájdalom és gyulladáscsillapító hatása ismert.

Görcsoldó hatása is van.

Nyugtató, stresszoldóként is használják.

Megkönnyíti az időskori szembetegségek kockázatának kialakulását.

Milyen betegségek esetén alkalmazzák?

Alzheimer kór kezelésére és megelőzésére.

Depresszióra.

Szorongásos tünetek csökkentésére.

Időskori látásromlás megelőzésére.

Káros sejt mutáció megfékezésére, rákos daganatok megelőzésére és kezelésére.

Testsúlyproblémák kezelése esetén.

Krónikus hasmenés, menstruációs panaszok, fájdalmak csökkentésére.

Immunrendszer erősítésére, szabályozására.

Nemzőképesség és erektilis diszfunkció kezelése esetében.

Fénytelen, fakó arcbőr és hajnövekedési zavarok esetén.

Köszvényes panaszok csökkentésére.

Mérsékeli a szívinfarktus kialakulásának eshetőségeit.

Köhögés, torokfájás, légúti betegségek csillapítására.

Gyomor-és bélkólika ellen, reumatikus panaszok esetén, kimerültség és koncentrációs gyengeség esetében.

Afrodiziákum.

Enyhíti a PMS tüneteit.

Mérsékeli a vércukorszintet.

Csökkenti a szívbetegségek rizikóját.

Hangulatjavító.

Van-e ellenjavallata vagy mellékhatása?

Mértéktelen fogyasztása veszélyekkel is járhat. Egyszeri fogyasztásnál 20 gramm már életveszélyesnek minősül, ezért mint mindent, mértékkel kell fogyasztani. Túlzott mennyiség fogyasztása hányingert, hányást, hangulatingadozást illetve szapora szívverést is kiválthat. A kutatók azt mondják, hogy már 5 gramm fogyasztása is mérgező lehet. Terhesség alatt nem ajánlott, mert vetélést okozhat. Szoptatós kismamáknak sem ajánlott illetve 12 év alatti gyermekek számára sem. Alkalmanként lehet fogyasztani és rövid ideig. Idegrendszeri problémákkal és gyengeséggel küzdőknek sem, mert tompultságot és bódultságot idézhet elő az esetükben. Aki valamilyen gyógyszert szed és nem biztos a fogyasztásában, akkor kérdezze meg előtte a kezelőorvosát.

Mire használják még?

Porrá őrölt vagy szálas formában kapható. Az ételek fűszerezésére és színezésére ugyanúgy használják. Kagylók, halak, szószok, mártások összetevője, de leveseket, húsételeket és süteményeket is ízesítenek ezzel a fűszerrel. Akár italok készítéséhez is felhasználják. Gyógyszerek, kozmetikumok és étrend-kiegészítők összetevői között is megtalálható. Mindig figyeljünk oda arra, hogy hol vásárolunk és kérjük ki a hozzáértő véleményét.

Forrás:

https://www.cefasafra.hu/hu/a-safrany/a-safrany-tortenete letöltés ideje: 2023.11.23.

https://www.cefasafra.hu/hu/a-safrany/safrany-mint-gyogynoveny letöltés ideje: 2023.11.23.

letöltés ideje: 2023.11.23.
letöltés ideje: 2023.11.23.

https://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/a_safrany_meglepo_hatasai letöltés ideje: 2023.11.23.

letöltés ideje: 2023.11.23.


Spirulina alga

sokoldalú hatása!

Mit kell tudni róla?

Egy mikro algafajta, mely a Földön már több százmillió éve él. Bizonyos fajok a sós vizeket, mások az édesvizeket, szintén mások a talajt vagy sziklákat szeretik. A tengerekben főleg nagyobb méretű és több méter hosszú algák élnek, viszont vannak szabad szemmel épphogy csak látható vagyis mikroalgák és ide tartozik a spirulina is. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen anyagok találhatók meg benne. Ajánlott azoknak, akiknek van valamilyen egészségügyi problémája illetve egészségmegőrzés céljából is.

További tényezők, amiket még tudni kell:

Immunerősítő és koncentrált tápanyag, nagyon jó élelem.

Magas klorofill tartalmának köszönhetően remek antioxidáns és a káros szabadgyököktől véd.

Fitotápanyag tartalma révén az idegrendszert támogatja és segítséget nyújt a tanulásnál és koncentrálásnál is.

A csontvelőre és a vérképzésre is jótékony hatással van.

Koleszterinszint-csökkentő, ezért az ereket védi.

Gyulladáscsökkentő hatása van.

Milyen hatóanyagok találhatók meg benne?

Vitaminok közül a B1-,B2-, B6-, B12-, Biotin-,Pantoténsav-, Folsav-, Inostisol-, Niacin-, A-és E-vitamin, klorofil, phycocyanin, porphyrin. Ásványi anyagok mint például kálium, kalcium, cink, magnézium, mangán, szelén, vas, foszfor és számos esszenciális és nem esszenciális aminosavak is vannak benne.

Mely a 10 legfontosabb hatása?

Védi és gyógyítja a szemet, támogatja a légzőszervet és a tüdőt, tisztító hatása van, javítja az érrendszert, gondoskodik a szív egészségéről, javítja a májműködést, erősíti az immunrendszert, csökkenti a vércukorszintet, serkenti az agyműködést, agytámogató hatású, gátolja az öregedést, segíti a haj és köröm állapotát, allergia ellen is használják, javítja a veseműködést.

Milyen jótékony hatásai vannak még?

Jótékony hatással van az immunrendszerre, mert az antioxidánsok hatásai révén semlegesítik a káros szabadgyököket.

Mérsékeli a szervezetben található gyulladásokat, emiatt mindenkinek javallott a fogyasztása, aki krónikus gyulladásban szenved.

Rostok is vannak benne, melyek pozitívan hatnak az emésztésre és a bélműködést is rendbe tudják hozni.

Klorofilltartalma hozzájárul a méreganyagok kiürüléséhez és az oxigén előállításában is van szerepe.

A vér koleszterinszintjét csökkenti.

Hozzájárul a kötőszövetek és bőr rugalmasságához valamint a haj és körmök állapotának javításához.

Késlelteti az öregedést.

Az allergiás tüneteket csökkenti.

Vér-és májtisztító.

A tüdő működését javítja.

Fitotápanyag tartalmának köszönhetően az agy és idegek sérülései esetében segítséggel vannak.

Számos vitamin van benne.

Értékes fehérjékben, melyek az emésztésre könnyű hatással vannak. Továbbá még esszenciális ásványi anyagokban, nyomelemekben.

Jelentős a benne megtalálható A-vitamin előanyag és a spirulinában béta-karotin és cryptoxanthin pigmentek vannak benne, melyből az A-vitamin létrejön. A szemünk egészségéhez szükségünk van az A-vitaminra.

Vírus-és baktériumellenes, emiatt a bőrbetegségek mint például a pikkelysömör ellen is eredményes.

A csontritkulás elleni védelemben is hatásos.

Vérképzésben is szerepe van.

Gondoskodik a szürkehályog elleni védelemről.

Méregtelenítő hatása van.

Eredményesen mérsékeli a daganatok kialakulásnak rizikóját.

A sejtanyagcserét jobbítja és serkentő hatással van a sejtépítő folyamatokra.

Lúgosít és ez segít a fogyásban is.

Vérnyomáscsökkentő.

Megakadályozza a bizonyos gyógyszerek és nehézfémek általi vesekárosodást.

Segítséget nyújt a szív-és érrendszeri betegségek megelőzésében.

A májgyulladást enyhíti.

Kedvező hatással van a bélflórára, ezért a bélben lévő káros baktériumokat, akár az E.coli illetve a Candida gomba le tudja győzni.

Van-e ellenjavallata vagy mellékhatása?

Akinek van valamilyen betegsége, mindenképpen konzultáljon az orvosával a fogyasztását illetően. Ennek következtében, ha olyan gyógyszert szed valaki-elsősorban autoimmun betegségek, vérnyomás illetve koleszterinszint miatt-akkor a kezelőorvos feltétlen meg kell kérdezni a spirulina fogyasztásról. Ha szennyezett és nem természetes forrásból származik, akkor a következő mellékhatások lehetségesek: májkárosodás, gyomorfájdalom, hányinger és hányás, gyengeség, szomjúság, gyors szívverés.

Hogyan fogyasszuk?

A termék használati útmutatóján mindig fel van tüntetve az adagolása illetve hozzáértőtől is segítséget kérhetünk.

Érdekel Titeket, hogy milyen hihetetlen hatásokról számoltak be néhányan? Akkor görgessetek le és az első forráson belül megtaláljátok!

Forrás:

https://algaegeszseg.com/a-spirulina-alga-10-legfontosabb-hatasa letöltés ideje: 2023.05.29.

https://naturalga.hu/az-algakrol/spirulina-alga letöltés ideje: 2023.05.29.

letöltés ideje: 2023.05.29.

Görögszéna

(Lepkeszeg)

az ősi gyógy-és fűszernövény!

Mit kell tudni róla?

A név megtévesztő, ugyanis nem Görögországból, hanem Ázsiából származik és a hüvelyesek családjába tartozik. Az ókori Egyiptomban is ismert volt és bizonyos fáraók sírjához is szórtak. Indiában már több évszázadok óta használják hagyományos orvoslásként gyógyítás céljára.

Honnan ered a „széna” elnevezés?

Középkorig elsősorban az állatok etetésére használták és ebből jött a növény „széna” elnevezése.

Milyen hatóanyagok vannak benne?

Gazdag A-, C-, B- és D-vitaminokban és magas benne a kalcium-, réz-, magnézium-és vastartalom. Ezenkívül inozitol, biotin, kolin és oldhatatlan rostok is megtalálhatók benne.

Milyen gyógyító hatásai vannak?

Vércukorszint-csökkentő és hozzájárul az inzulinérzékenység javításához, valamint a lipidkötő fehérje koncentrációját is mérsékeli.

A 2-es típusú cukorbetegség kezelésében és az inzulintermelés növelésében is szerepet játszik.

Elhízás esetében is hatásos.

Emésztési problémák esetében. Bélproblémák-gyulladások esetén, az IBS tüneteit, valamint székrekedés és a renyhe bélmozgásban is segítséget nyújt. A belek nyálkahártyáját védi és csökkenti az irritáló élelmiszerek kedvezőtlen hatásait, továbbá az aranyér okozta panaszokat is. Étvágytalanság, puffadás, hasmenés és szélhajtás esetében is alkalmazzák. Béltisztításhoz és a szervezet méregtelenítéséhez is használják.

Nagyon jó májvédő, mértéktelen alkoholfogyasztáskor illetve májbetegségek esetében eredményesen segít a sérült májszövetek regenerálódását és serkenti a máj egészséges működését.

Immunrendszert erősíti, gátolja az öregedést, szív-és érrendszeri betegségekben, rák( mell-és vastagbélrák) esetében is.

Enyhíti a torokfájást, hurutoldó, a köhögést és a lázat enyhíti. A légzési problémák esetében is segítséggel van.

Az ebből készült főzet alkalmas a gyulladt, pattanásos, ekcémás bőr fertőtlenítésére és nyugtatására, a sebgyulladás és izomfájdalom esetében is hatásos.

Fekélyek és nyílt sebek esetében is.

Szoptatásnál, mert a tejtermelést elősegíti.

Segítséget nyújt a menstruáció szabályozásában és könnyítésben valamint a változókori tünetek megszüntetésében mint például a hőhullámok, depresszió, görcsök kialakulását. A csontritkulás kockázatát is mérsékeli.

Hozzájárul a triglicerid-és az LDL( rossz) koleszterinszint szabályozásához.

Antioxidánsok is vannak benne, melyek a védenek a káros hatású szabad gyököktől.

Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő is.

Gyulladás, bakteriális, gombás és vírusos fertőzések esetén is használják.

Növeli a tesztoszterontermelést és afrodiziákum is.

Sportolóknál a teljesítményt növelheti.

A fejfájást és a migrént enyhítheti.

Van-ellenjavallata vagy mellékhatása?

Terhesség alatt nem szabad fogyasztani, mert méhösszehúzódásokat okozhat. Akik vércukor és koleszterincsökkentő gyógyszereket szednek, továbbá a földimogyoróra, zöldborsóra, csicseriborsóra vagy szójababra allergiások sem. Mellékhatásként gázosodás, hasmenés előfordulhat, de pár nap elteltével elmúlnak. Vigyázni kell, mert daganatokat-amik a hormontól függnek-ennek megjelenésének és kiújulásának is kedvez.

Hogyan kell elkészíteni és mennyit lehet ebből fogyasztani?

Az elkészítése mindig rajta van az útmutatón és ennek megfelelően alkalmazzuk. Kúraszerű alkalmazása ajánlott. Napi 2-3 kis csésze a megengedett. Célszerű étkezés után inni, főleg cukorbetegségnél, mert a cukor felszívódását lassítja. Kapszula formájában is kapható, ennek az adagolása is szintén megtalálható az útmutatón.

Hogyan lehet még felhasználni?

Több mindenre lehet felhasználni. Indiában szappant, kozmetikumokat is készítenek, ezenkívül a sajátos indiai fűszerkeverék, a garam masala egyik összetevője is. Remek fűszernövény, a curry egyik leglényegesebb hozzávalója. Fűszerként és teaként is lehet használni.

Forrás:

https://www.gyogynoveny-volgy.com/beltisztito-gyogynovenyek/gorogszena letöltés ideje: 2023.05.26.

letöltés ideje: 2023.05.26.
letöltés ideje: 2023.05.26.

Mustármag

kedvező hatásai!

Mit kell róla tudni?

Hippokratész idejében is ismert volt. A görögök, ázsiaiak és afrikaiak felfedezték a mustármag hatását és a főzésnél is használták. A bibliában is tesznek róla említést. A szanszkrit írások megörökítették , hogy mire használták először, tehát több ezer évre vissza lehet vezetni. Leginkább az amerikaiaknál közkedvelt, de itthon is használják. Fehér, fekete valamint barna változatban is kapható.

Milyen hatóanyagok vannak benne?

Fehérje, rost, C- és B-vitamin forrás. Értékes káliumban, foszforban, kalciumban, magnéziumban.

Milyen kedvező hatásai vannak?

Rák kezelésére és megelőzésére, reumás arthritisre, migrénre, légzési problémák esetén, betegség megelőzésére, élelmi rostként is használják, vérnyomásra, változókorban lévő nőknél, asztma kezelésében, burgonyafélékkel fogyasszuk. A bőrápolásában is fontos szerepet játszik mint például természetes bőrradírként, bőrhidratálásra és az öregedés lassításában is használják és fertőzések ellen is. Hajápolásnál is a haj növekedésére és erősítésére, valamint kondicionálóként is alkalmazzák. Ezenkívül a szagok eltávolítására, izomfájdalmak enyhítésére, megfázásra, hátfájdalomra, láznál is. Fontos, hogy biotermesztésű mustármagot vásároljunk és mindig nézzük meg a lejáratát.

Van-ellenjavallata vagy mellékhatása?

Akinek bármilyen jellegű problémája van, inkább kérdezze meg az orvosát a fogyasztásáról. Terhesség és szoptatás esetében is ugyanezt tegyék. A túlzott mennyiség is okozhat problémákat. Amit olvastam, hogy gyerekeknek 6 éves kor alatt tilos fogyasztani. Akik vesebetegségben szenvednek, azoknak is. Ha hosszabb ideig alkalmazzuk, akkor bőrgyulladást és idegrendszeri károsodást alakíthat ki. Bizonyos esetben allergiás reakciók is lehetnek. Az ebből készült borogatás, ha túl sokáig van a bőrön, akkor bőrpírt és enyhén égő érzést válthat ki. Ha nagyobb mennyiségben fogyasztjuk, akkor emésztőrendszeri rendellenesség és veseirritáció jöhet létre.

Hogyan lehet még felhasználni?

Ételeket ízestéséhez, pácokhoz, salátaöntetekhez. Teának vagy borogatásnak elkészítve is használják.

Forrás:

letöltés ideje: 2023.05.23.

https://drimmun.com/mustarmag-feher-fekete-gyogyhatasa letöltés ideje: 2023.05.23.

https://www.natursziget.com/egeszseg/20180601-a-mustar-meglepo-egeszsegvedo-hatasai
letöltés ideje: 2023.05.23.

Máriatövismag olaj

a kiváló májvédő!

Információk, amit tudni kell!

Mit kell tudni erről?

Évszázadok óta különféle májbetegségekben szenvedőknek ad eredményes segítséget.

Milyen hatóanyagok találhatóak benne?

Legfőbb hatóanyagai a flavonoglikánok, viszont keserű anyag és zsíros olaj (linol és olajsav) is megtalálható benne.”Hatóanyag komplexe serkenti a májsejtek szintézisét és regenerációját, stabilizálja a májsejtek membránját, valamint szabadgyök fogó hatása is van. Több mint 50%-ban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat(omega-3, omega-6-ot) és az egyszeresen telítetlen zsírsavak közül pedig olajsavat.”

Milyen feladatokat lát el?

„A máriatövis stabilizálja és erősíti a májsejtmembránokat, ami megelőzi a méreganyagok behatolását a sejtbe, hatékony antioxidáns, amely semlegesíti a veszélyes szabadgyököket, antioxidáns hatása többszöröse az E-vitaminénak, valamint elősegítve a fehérjeszintézist, serkenti a májsejtek termelődését, felgyorsítja a károsodott májszövetek regenerációját és az elhalt sejtek lecserélését.”

Milyen gyógyhatással rendelkeznek?

Különféle májgyulladásoknál mint például heveny és idült májgyulladás, illetve májzsugorodással járó betegségek esetén védelmet ad.

Túlzásba vitt, valamint rendszeres szeszes italt fogyasztók esetében is.

Vegyszerek és gyógyszerek kiváltotta májkárosodásnál, zsírmáj gyógyítására. „Kísérleti körülmények között kivédi a májkárosító anyagok hatását.”

Serkenti az epe-és epesavak (zsír és koleszterinbontók) termelését a májban.

A májsejtekben a ribonukleinsav-, valamint a fehérjeszintézist növeli.

Kiváló szabadgyökfogó antioxidáns.

„A népgyógyászat szerint olyan májbetegségekben „ahol már semmi sem segít” biztosan számíthatunk a máriatövis kiváló gyógyerejére.”

„Állatkísérletek során megbizonyosodtak arról, hogy amennyiben a máriatövis hatóanyagát( a silybiumot) egy gyilkos galócával történő gombamérgezés előtt juttatják a kísérleti állat szervezetébe, a májkárosodás 100%-ban megelőzhető. Szinte teljes mértékben hatásos még akkor is, ha mintegy tíz perccel a mérgezés után alkalmazzuk. Sőt, még akkor is képes megóvni az áldozat életét s nagy mértékben csökkenteni a májkárosodást, ha a mérgezés után 24 órával később kerül az ellenanyag a szervezetbe.”

Részt vesz az ösztrogén lebontásában.

Milyen eljárással készítik?

100%-os töménységű és kíméletes eljárás során hidegen sajtolva adalékanyag nélkül nyerik ki. Tartósítószer, színezék valamint más mag olaja és ízfokozó sem lehet benne.

Hogyan kell adagolni?

„80 kg testsúlyig napi 1,5 ml( mokkáskanálnyit) és 80 kg felett napi 3 ml( 1teáskanálnyit) reggel éhgyomorra, szájban nyállal jól elkeverve, kúraszerűen. A máriatövismag olajat- 3 hétig szabad használni, majd 2 hét szünetet tartva ismét lehet belőle kezdeni egy másik kúrát. Napközben fogyasszunk sok folyadékot, így a méreganyagok könnyebben távoznak.”

Van-e ellenjavallata vagy mellékhatása?

„A fent leírtak alkalmazása esetén káros mellékhatása nincs. Ellenjavallat nem ismert.”

Amire érdemes odafigyelni, hogy fogyasztásakor naponta kétszer jelentkezhet székletürítés is, ezzel jelezve azt, hogy a szervezet beindította a méregtelenítést.

Mire lehet még használni gyógyításon kívül?

Salátákba, kefírbe, hidegtálakhoz is hozzá lehet tenni.

Forrás:

letöltés ideje: 2023.04.26.

Leptinrezisztencia

Információk, amit tudni kell!

Mi az a leptinrezisztencia?

„Leptinrezisztencia esetén a szervezet növeli a zsírtartalékokat, mert az agy azt hiszi, hogy a test energiahiányban szenved. Tehát folyamatosan éhesek vagyunk, és közben egyre nő a testzsírszázalékunk.”

Mitől alakulhat ki?

„A leptinrezisztencia kialakulása a stresszel is kapcsolatban áll. Fokozott stressz és/ vagy túl aktív mellékvese-működés esetén megemelkedik a kortizol szintje a sejteken belül. Ilyenkor aktivizálódik egy enzim, amelynek hatására a hipotalamuszban kikapcsolja azokat az érzékelőket, amelyek a leptinszintet észlelik. Minél több és minél nagyobb zsírsejtek vannak a testben, annál több leptinhormon termelődik. Ez jelzés az agynak, hogy hízik a test, és kapcsolja be a zsírsejtek energiává történő átalakítását, vagyis a fogyást. Ám a sok kortizol hatására blokkolódnak a leptinreceptorok, és nem képesek helyesen érzékelni a leptinszintet a vérben, emiatt nem adják ki a parancsot a fogyásra.”

Mivel hozható még kapcsolatba?

„Befolyásolja a teherbeesés lehetőségét.

Általában alacsony D-vitamin-szinttel is együtt jár.

A krónikusan magas leptinszint magas vérnyomáshoz is vezet.

A hasnyálmirigy bétasejtjeiben a leptinrezisztencia egy fehérje kimerítésén keresztül az inzulintermelés leállásához vezet.”

Hogyan lehet visszaállítani a leptinérzékenységet?

A leptinérzékenység visszaállítása: cirkadián ritmusunk, vagyis biológiai óránk megfelelő hangolása reggeli fényben való tartózkodással, illetve napközben szabad levegőn és természetes fényben való tartózkodással. A bélben élő mikrobáknak is van biológiai órájuk. Ideálisan akkor érdemes ennünk, amikor a Nap már felkelt vagy még fent van. Az esti lefekvés előtt 3-4 órával már be kellene fejezni az étkezést, hogy éjszaka a szervezet az öngyógyító, sejtmegújító folyamatokat elvégezhesse. A tobozmirigy által a sötétség idején termelt melatonin az esti órákban blokkolja az inzulintermelést. Érdemes este kevesebb szénhidrátot fogyasztani, mivel étkezés után a máj a glükoneogenezis (a tárolt keményítőket visszaalakítja glükózzá) révén még cukrot állít elő, ehhez pedig inzulint is igényel, és ha a melatonin blokkolja az inzulintermelést, akkor a glükoneogenezis az esti étkezés után leáll.”

Ne nassoljunk napközben: a napi három főétkezés elegendő, ha ezek megfelelő tartalmúak és minőségűek, tápanyagokban gazdagok.”

Kiemelt fontosságú a megfelelő mikrotápanyagok fogyasztása: ezeket zöld leveles zöldségekből, tengeri és halételekből érdemes bevinni. Az étrend rendezésével, a belső óra helyreállításával, a gyulladásszint csökkentésével és megfelelő stresszkezeléssel a mitokondriumok újra helyesen működnek majd. A leptinérzékenység helyreállításával rendeződik a testsúly (beáll az ideális testsúly), javul a hőtermelés, csökken az izzadás, magasabb energiaszintet tapasztalunk, megszűnik az édes ételek iránti sóvárgás, nyugodtabb lesz a közérzet, javul a pajzsmirigy funkció és nő a libidó. Férfiaknál viszonylag gyorsabban elindulhat a testzsírcsökkentés, mivel a nőknek eredendően magasabb a zsírszövetük és a leptinszintjük.”

Milyen hatóanyagokkal lehet támogatni ezt a folyamatot?

„Elsősorban a máj funkcióinak támogatására kell hangsúlyt helyeznünk. Érdemes tehát olyan élelmiszereket fogyasztani, amelyek támogatják a máj többfázisos méregtelenítési és működési folyamatát. Leghatékonyabbak ebben a keserű zöldségek (pitypang, gyermekláncfű, mustárzöld, cikória), a keresztesvirágzatúak (brokkoli, kelbimbó, kínai kel, káposztafélék, karfiol, retek), a cékla, sárgarépa, hagymafélék és a graipfruit. Különösen fontos a megfelelő formájú (metilált) B-vitaminok pótlása, a C-és E-vitamin, cink, taurin, szelén, mangán és magnézium bevitele. Szakemberrel (természetgyógyász, funkcionális tanácsadó) egyeztetve szilimarin (máriatövis hatóanyaga), redukált glutation és lipotróp anyagok (cisztein, kolin, inozitol) alkalmazása is jótékony hatású. Mindig figyelni kell a gyógyszer-kölcsönhatásokra, ezért is javaslom szakember bevonását a változtatási folyamatba!”

Mik támogathatják a mitokondriumok működését?

„A mitokondriumok működését támogathatják még a böjtön kívül a hidegterápiás eszközök-(például Wim Hof-módszer, Cryo szauna), az infraszauna vagy terápiás vörösfény-eszközök (red light therapy). A mozgás bizonyos formái is aktiválják azokat a jelutakat, amelyek a sejtmegújításhoz szükségesek. Étkezésben a magas polifenoltartalom (színes bogyós gyümölcsök), a zöld teában található ECGC vegyület, valamint berberin, kvercetin, alfa-liponsav, acetil-l-karnitin, Q10, karnozin, piceatannol, kreatin, rezveratrol és melatonin hatóanyagok segíthetik a mitokondriumok helyes működését. Utóbbi hatóanyagok kiválasztásához feltétlenül természetgyógyászt vagy funkcionális táplálkozási szakembert javaslok, hogy a gyógyszerinterakciók és egyéni szükségletek vizsgálata biztosított legyen.”

Forrás: Rubin Eszter, Farkas-Boross Zita, Hormonegyensúly, Jaffa Kiadó, 2022, p. 52, 53, 64, 65, 66, 71.